幻の米

戦後まもない昭和24年に愛知県の農業試験機関で育成されたお米で農林8号と陸羽132号を交配品種の農林48号です。
開発当時は多収で食味がよいことから富山・栃木・山梨などで奨励品種に指定されていたそうです。
 
現在は幻の米とされています。
なんと富山県滑川市にて栽培されている農家を発見!!
 
今後、食べてみよう

 

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